開店階段

2019年6月25日 — 因此開吧除了提供開店輔助外，在這推出了開店十講系列，將開店的流程系統化，並將每個階段逐一講解，希望讓想要創業的新手有個方向，一同提升台灣餐飲界 ...

2022年11月17日 — 」了解過勞的12 階段與定義，擺脫過勞就看這篇. 想解決上班好累的困擾，就要先了解什麼是過勞，首先要知道理想的工作狀態是什麼。工作狀態可以分成全心 ...

2023年2月12日 — 透過本文，我們將帶領大家探索餐飲開店流程的不同階段，從市場調研到商業模式的制定，再到選擇供應商和訓練員工。這將是一個豐富而有趣的旅程，讓我們一起 ...

2019年4月16日 — 開店之後的三個關鍵： 觀察分析店內的各項「數字」把握三個月的改善期、 展店要思考每家店的「個性」和特殊性以及近、中、遠三階段規劃思考.

2023年5月30日 — 第四步/ 立地商圈訪查尋找店點，商圈消費行為分析、進行房租簽約，進行空間裝修，包含備餐動線，餐廚庫存區域、以及顧客等候區。

2023年10月20日 — 前言 · 開店前的1年至6個月：在這個時期，確立你的創業方向。 · 6個月至3個月前：將你的構想具體化，制定業務計劃。 · 3個月至1個月前：撰寫企業計劃書， ...

2024年3月17日 — 在準備開店的最後階段，別忘了要制定銷售和行銷計畫，確立銷售目標和策略，可能包含線上和線下策略，例如社群打卡活動，並規劃開業促銷活動、設定產品價格 ...

2024年3月1日 — 包含人事開銷、水電瓦斯費、每月店面租金等，因為創業前期多處於虧損階段，但這些開銷是一定必須支出的項目，這部份建議準備大約3~6個月的固定成本備用金 ...